В Україні різко подорожчала низка овочів — як змінились ціни

Ціни у вересні 2024 року — на ринку різко подорожчала частина овочів
Столичний ринок. Фото: Новини.LIVE, Ігор Кузнєцов

На гуртовому ринку України за останній тиждень подорожчала низка овочів. Найбільше зросла в ціні білокачанна капуста.

Про це повідомляє аналітичний проєкт EastFruit.

Читайте також:

Як змінились ціни на овочі у вересні

Як зазначають аналітики, за останній тиждень різко підвищилась у вартості білокачанна капуста — до 22 — 23 грн/кг, а було 15 — 18 грн/кг.

Також дорожче, ніж тижнем раніше, продавали фермери моркву — до 12 — 13 грн/кг, а було 10 — 12 грн/кг.

Зросли ціни також на буряк до 12 — 13 грн/кг, раніше продавали за 9 — 10 грн/кг.

Водночас, зростання пропозиції ріпчастої цибулі змушувало продавців опускати ціни до 10 — 13 грн/кг, а до цього реалізували за 12 — 13 грн/кг.

Щодо картоплі, то після подорожчання попереднього тижня ціни почали знижуватися — до 10 — 13 грн/кг, а було 12 — 15 грн/кг.

Збільшення попиту на тлі скорочення пропозиції призвело до зростання вартості огірків. Продавали за 45 — 50 грн/кг, тоді як раніше було 30 — 40 грн/кг.

Позитивний ціновий тренд також спостерігався на ринку томату 20 — 45 грн/кг, було 15 — 30 грн/кг. Також зросла вартість солодкого перцю — до 35 — 50 грн/кг з 30 — 45 грн/кг.

Окрім того, кабачок і баклажан подорожчали, а пекінська капуста подешевшала, знизились ціни на гострий перець. Учасники підвищили ціни на зелену цибулю і кріп, а рукола і салат подешевшали.

 

ціни на овочі
Динаміка цін. Джерело: east-fruit

Що ще варто знати

Нагадаємо, за попередній тиждень після тривалого зниження різко зросли в ціні тепличні огірки. Виробники підвищили вартість одразу на 35%.

Раніше ми писали, що у Міністерстві аграрної політики спрогнозували, яких чекати цін восени поточного року на ключові продукти харчування. Йдеться про можливе коливання вартості свинини, м'яса птиці, яєць та молока.

продукти ринок овочі ціни ціни на продукти