Гречаний ажіотаж: у Києві масово скуповують крупи через зростання цін

У Києві подекуди спостерігається ажіотаж навколо базових продуктів — гречки та рису. На тлі стрімкого зростання цін на продукти мешканці столиці масово скуповують дешевші залишки круп. У результаті полиці швидко порожніють, а попит продовжує зростати.

Про це повідомили журналісти Новини.LIVE.

Які крупи розкуповують

В окремих супермаркетах більше не знайти гречки в ціновому сегменті 56,99–59,99 грн за кілограм — дешевші варіанти повністю зникли з полиць. За останні місяці ця крупа помітно подорожчала. В березні середня ціна становить близько 54,07 грн/кг, тоді як в січні вона була на рівні 47,87 грн/кг.

Аналогічна ситуація спостерігається і з рисом: крупу за ціною 59,99 грн/кг покупці також швидко розкупили. Вартість рису останнім часом теж демонструє стійке зростання.

Які ще продукти подорожчали в Україні

Гречка стала лідером у списку продуктів, які найбільше зросли в ціні з початку 2026 року. Загалом з початку року вартість цієї крупи підскочила на 59%.  Трохи відстають від неї українські яблука, які на початку року в супермаркетах продавали по 31,46 грн/кг в середньому, а зараз — по 45,78 грн/кг (+46%). 

В десятці продуктів-лідерів з подорожчання опинилися також:

• помідори — на 35% (зі 123,91 грн/кг до 167,42 грн/кг);
• олія рафінована (ТМ Олейна) — на 31% (з 68,17 грн до 89,02 грн за 850 мл);
• оселедець слабосолений — на 29% (зі 190,77 грн/кг до 246,06 грн/кг);
• яйця курячі (ТМ Квочка) — на 23% (з 68,59 грн до 84,35 грн за десяток);
• курятина (стегно) — на 22% (зі 113,16 грн/кг до 138,0 грн/кг);
• свинина (грудинка) — на 19% (зі 177,38 грн/кг до 211,08 грн/кг).

Менш повільними темпами, але все ж відчутно для гаманця, дорожчали свіжі огірки. Загалом з 1 січня цей овоч зріс в ціні на 11% — зі 151,50 грн/кг до 168,68 грн/кг.

Раніше ми писали, що американо-іранська війна штовхатиме вгору ціни в Україні. Найшвидше та найвідчутніше зростання вартості торкнеться імпортних і тепличних овочів та фруктів.

Також дізнавайтеся, що відбувається на агроринку України. Зокрема, як змінилася вартість кукурудзи та скільки коштує тонна у березні. 

Часті запитання

Чому подорожчала гречка?

Через те що у 2025 році спостерігався низький врожай, викликаний несприятливими погодними умовами. Також скоротилися посівні площі гречки через війну. Зростанню цін на крупу сприяли й високі енерговитрати та ускладнення логістики. 

Скільки коштує кілограм гречки в АТБ?

Від 42,90 грн до 91,80 грн за кілограм — залежно від виробника, типу обробки та фасування. Найдешевша вітчизняна крупа, розфасована мережею АТБ. Найдорожча гречка теж від українських виробників, але запакована в пакети по 125 грамів кожен.