Втрое дороже — как работа супермаркетов на генераторах ударила по ценам
Поделиться
В украинских супермаркетах стоимость продуктов и товаров включает расходы на работу и обслуживание энергогенераторов. Продуктовые ритейлеры заявляют, что такая электроэнергия обходится порой в три раза дороже.
Об этом говорится в опросе представителей крупнейших торговых сетей страны, пишет "Интерфакс-Украина".
Работа на генераторах и новые цены в магазинах
Как отмечается, на фоне проблем электроснабжения магазины и супермаркеты установили генераторы для бесперебойного питания. В то же время повышенные затраты, необходимые для работы при отключениях, по утверждению представителей ритейлеров, компенсируются за счет доходов бизнеса.
В частности, по подсчетам представителей сетей супермаркетов "АТБ" и Auchan, использование генераторов для работы торговых точек при отключениях вдвое, а иногда втрое дороже. Также адаптируются к новым условиям.
"Для горячих цехов создан график работы печей, что существенно уменьшает нагрузку на энергосистему, а для освещения торговых залов давно используют энергосберегающее LED-освещение", — отмечают ритейлеры.
Из-за дефицита электроэнергии производители товаров включают в стоимость продукции часть амортизационных отчислений по эксплуатации энергогенераторов и компенсационные выплаты для поддержки работы автономной энергосистемы производителей.
Кроме того, регулярные перебои в электроснабжении повлияли на логистику пищевых продуктов и товаров. Речь идет о сокращении до минимума времени на доставку и минимизацию риска потери качества продовольствия.
"Из-за аномальной жары мы вынуждены оптимизировать выкладку некоторых категорий товаров. В торговом зале снизили запас продуктов, которые могут быстро испортиться (молочная продукция, свежая рыба и т.д.). Проводится усиленный мониторинг состояния продуктов. Это касается и входного контроля при получении товара от поставщиков, и непосредственно в самих магазинах", — цитирует издание участников рынка.
Так, некоторые супермаркеты разработали и ввели специальные алгоритмы действий на случай длительных отключений электроэнергии. Они направлены на вывоз пищевых продуктов в места, где есть возможность хранения в охлажденном состоянии и при необходимых санитарных условиях.
Что еще стоит знать
Напомним, в Украине из-за аномальной жары и перебоев с электроэнергией для полива существенно страдает урожай овощей на юге страны, что может привести к дефициту на рынке к концу лета. В этой связи, следует готовиться к новым ценам.
Также мы писали, что повышение акцизов на горючее приведет к росту цен на все товары, ведь расходы на топливо включены в себестоимость всех производств. Это особенно ощутимо при массовых отключениях электроэнергии, когда бизнес вынужден использовать генераторы.
Читайте Новини.LIVE!
