На 13% дешевле — на украинском рынке упали цены на базовый овощ

На украинском рынке за последнюю неделю существенно упали цены на белокочанную капусту. Фермеры назвали причины, по которым начали отгружать базовый овощ дешевле.

Об этом сообщает проект EastFruit.

Как изменились цены на капусту в августе

Как отмечается, на этой неделе аграрии продают белокочанную капусту на 13% дешевле, чем было на прошлой неделе. Сейчас хозяйства предлагают по 17-24 грн/кг или за 0,41-0,58 долл./кг.

По словам экспертов, тенденция к снижению цен на белокочанную капусту среди хозяйств продиктована отсутствием спроса на эту продукцию из-за плохого качества.

Называют причиной сложившейся ситуации погодные условия в этом сезоне. Они отрицательно сказались на качестве средних сортов капусты.

"При сложившихся обстоятельствах фермеры готовы предоставлять скидки для покупателей, пытаясь тем самым ускорить реализацию некондиционного товара", — объясняют участники рынка.

Стоит отметить, что с середины июля текущего года капуста медленно дорожала из-за недостаточности предложения продукции от местных производителей. Фермеры тогда сетовали на уменьшение предложения из-за жаркой и засушливой погоды, которая наблюдалась фактически во всех регионах Украины в прошлом месяце.

Несмотря на падение стоимости, капуста в Украине в этом году стоит в среднем в 3,8 раза дороже против аналогичного периода 2023 года.

Что еще стоит знать

Напомним, в Украине пекари готовятся либо повышать цены на хлебобулочную продукцию, либо закрывать производство. Главными причинами назревания такого сложного выбора называют удорожание сырья, электроэнергии и других составляющих.

Также мы писали, что во Всеукраинском аграрном совете прогнозируют повышение цен на ряд продуктов питания. Главной причиной называют высокие затраты на энергию.